Asparagi cotti delicatamente al forno (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Ingredienti principali
01 -
500g asparagi bianchi (spessore 1-1,5 cm)
02 -
40g burro
03 -
½ limone
→ Spezie ed erbe
04 -
Un pizzico di zucchero
05 -
2 cucchiai di prezzemolo tritato
06 -
Sale
→ Extra
07 -
1 foglio di carta da forno
# Istruzioni:
01 -
Lava gli asparagi bianchi, sbucciali e taglia le estremità legnose.
02 -
Accartoccia la carta da forno e mettila nella pirofila. Posiziona sopra gli asparagi e aggiungi burro, sale, zucchero e fettine di limone.
03 -
Forma un cartoccio con la carta da forno. Cuoci a 180 gradi con calore sopra e sotto per 25-40 minuti fino a quando gli asparagi sono teneri ma croccanti.
04 -
Porta in tavola con una spolverata di prezzemolo tritato.
# Note:
01 -
Gli asparagi più sottili (1-1,5 cm) sono particolarmente teneri e hanno poco scarto.