Burro all'aglio selvatico fatto in casa (Versione Stampabile)

# Ingredienti:

→ Ingredienti principali

01 - 250g burro morbido (temperatura ambiente)
02 - 50g aglio orsino

→ Spezie e aromi

03 - ½ cucchiaino sale marino grosso
04 - Scorza di un limone biologico
05 - Succo di un limone biologico

# Istruzioni:

01 - Lava l'aglio orsino, asciugalo, togli i gambi e trita finemente le foglie.
02 - Mescola il burro morbido fino a renderlo cremoso.
03 - Aggiungi l'aglio orsino tritato, la scorza di limone, il succo e il sale, poi mescola tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
04 - Dai al burro la forma di un rotolo usando la pellicola trasparente e mettilo in frigo per almeno un'ora.

# Note:

01 - L'aglio orsino dovrebbe essere raccolto fresco nel bosco.

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