Ciambelle soffici dalla macchina per ciambelle (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Impasto
01 -
260g farina
02 -
1 bustina lievito
03 -
130g zucchero
04 -
1 bustina zucchero vanigliato
05 -
200g panna acida
06 -
1 pizzico cannella
07 -
3 uova (taglia M)
08 -
100g burro sciolto
09 -
1 pizzico sale
→ Per cuocere e decorare
10 -
3 cucchiai olio per la macchina ciambelle
11 -
200g glassa cioccolato
12 -
30g granella zucchero
# Istruzioni:
01 -
Mescola gli ingredienti secchi. Aggiungi panna acida e uova, poi incorpora il burro raffreddato. Lascia riposare per 15 minuti.
02 -
Riscalda e ungi la macchina per ciambelle. Metti l'impasto in una sac à poche, riempi le forme a metà e cuoci per 4 minuti.
03 -
Sciogli la glassa al cioccolato. Immergi le ciambelle raffreddate e copri con la granella.
# Note:
01 -
Un'opzione meno grassa rispetto alle ciambelle fritte.