Insalata Tradizionale (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Ingredienti base
01 -
2 cetrioli
02 -
6 cucchiai di aceto (aromatizzato alle erbe o balsamico bianco)
03 -
4 cucchiai di olio d'oliva
04 -
1 cucchiaino di sale
05 -
1 pizzico di zucchero
06 -
1 cucchiaio di aneto (fresco, surgelato o secco)
→ Ingredienti alternativi
07 -
Latte in scatola (per una preparazione diversa)
08 -
3-4 cucchiai di panna acida e un po' d'aglio grattugiato (per una preparazione diversa)
09 -
Crema acidula e un pacchetto di erbe da insalata (per una preparazione diversa)
10 -
Yogurt, senape e aneto (per una preparazione diversa)
# Istruzioni:
01 -
Lava i cetrioli e taglia le estremità.
02 -
Prendi una ciotola e affetta i cetrioli sottilmente dentro. Puoi anche usare un coltello per tagliarli a fette sottili.
03 -
Unisci aceto, olio, sale e zucchero con l'aneto e mescola il tutto con le fette di cetriolo.
04 -
Se possibile, metti l'insalata di cetrioli coperta in frigo per un po' di tempo.
# Note:
01 -
Puoi anche affettare i cetrioli lavati, salarli, farli riposare, scolarli e poi mescolarli con un po' di latte in scatola, un pizzico di zucchero e aneto.
02 -
In alternativa vanno bene 3-4 cucchiai di panna acida con un po' d'aglio grattugiato, oppure crema acidula con un pacchetto di erbe da insalata.
03 -
Anche yogurt, senape e aneto si abbinano perfettamente all'insalata di cetrioli.