Insalata colorata con Halloumi e melograno (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Insalata
01 -
200g formaggio Halloumi
02 -
1 melograno
03 -
1 cetriolo
04 -
1 manciata di basilico
05 -
1 cipollotto
06 -
150g pomodorini
07 -
1 cucchiaio di miele
08 -
1 cucchiaino di peperoncino in fiocchi
09 -
Olio per friggere
→ Condimento
10 -
3 cucchiai di olio d'oliva
11 -
2 cucchiai di aceto balsamico
12 -
1 cucchiaino di miele
13 -
2 cucchiai d'acqua
14 -
2 cucchiai di succo di limone fresco
15 -
Sale e pepe
# Istruzioni:
01 -
Taglia il formaggio Halloumi a cubetti, taglia cetriolo e pomodorini, estrai i chicchi dal melograno. Trita il basilico e affetta il cipollotto ad anelli.
02 -
Cuoci l'Halloumi fino a doratura per 3-4 minuti. Aggiungi miele e peperoncino, continua la cottura per altri 1-2 minuti.
03 -
Mescola tutti gli ingredienti del condimento.
04 -
Unisci tutti gli ingredienti col condimento. Lascia riposare brevemente e aggiusta di sapore.
# Note:
01 -
Lascia riposare brevemente prima di servire
02 -
Aggiusta di sapore secondo i tuoi gusti