Deliziosa Marmellata Arancia-Zenzero (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Ingredienti principali
01 -
800ml di succo d'arancia senza zucchero (dal banco frigo)
02 -
3 arance biologiche
03 -
1 pezzo di radice di zenzero (circa 5 cm)
04 -
500g di zucchero gelificante (2:1)
# Istruzioni:
01 -
Versa il succo d'arancia in una pentola grande. Lava le arance bio con acqua calda, asciugale e grattugia finemente la scorza. Pela le arance e ricava gli spicchi.
02 -
Taglia a pezzetti gli spicchi d'arancia e aggiungili al succo insieme alla scorza grattugiata. Pela lo zenzero, grattugialo finemente e uniscilo al succo con lo zucchero gelificante.
03 -
Porta tutto a ebollizione e lascia sobbollire per 3 minuti.
04 -
Riempi i barattoli preparati (350ml) con la marmellata bollente, chiudili e lasciali raffreddare per tutta la notte.
# Note:
01 -
La marmellata deve raffreddarsi completamente, meglio se per una notte intera.