01 -
Mescola lo yogurt con l'aglio (crudo o soffritto) e il prezzemolo, aggiungi le spezie e metti in frigo.
02 -
Cuoci la pasta. Soffriggi la cipolla nell'olio, poi rosola la carne macinata fino a renderla croccante.
03 -
Grattugia una zucchina e aggiungila alla carne, taglia l'altra a fette e cuocila separatamente.
04 -
Servi la pasta con la carne, le fette di zucchine e copri con la salsa di yogurt.