Ideale per giorni freddi (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Ingredienti
01 -
800g cavoletti di Bruxelles, puliti (circa 600g dopo la pulizia)
02 -
500g gnocchetti freschi dal banco frigo
03 -
200g prosciutto cotto
04 -
250g panna da cucina
05 -
100g formaggio grattugiato
06 -
1 uovo
07 -
Sale e pepe
# Istruzioni:
01 -
Togli le foglie esterne dai cavoletti e cuocili in acqua salata per circa 10 minuti.
02 -
Taglia il prosciutto cotto a pezzettini facili da mangiare.
03 -
Mescola in una ciotola la panna, l'uovo, il formaggio grattugiato, sale e pepe.
04 -
Metti i cavoletti cotti, gli gnocchi e il prosciutto in una pirofila e mescolali bene insieme.
05 -
Versa la salsa preparata sopra il mix nella pirofila e inforna a 200 gradi con calore sopra e sotto per circa 25-30 minuti, finché la superficie non diventa dorata e un po' croccante.
# Note:
01 -
Questo pasticcio di gnocchi con cavoletti e prosciutto va benissimo nei mesi freddi come piatto che scalda e coccola.
02 -
Puoi usare gnocchi già pronti dal banco frigo per risparmiare tempo.
03 -
Il pasticcio si può preparare in anticipo e riscaldare il giorno dopo in forno.