Salsa agrodolce fatta in casa (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Verdura & Frutta
01 -
1 peperone rosso
02 -
1 carota
03 -
1 barattolo di ananas a pezzi (560g, 360g peso sgocciolato)
→ Salsa
04 -
2 cucchiai di amido alimentare
05 -
6 cucchiai di aceto (per esempio aceto di mele)
06 -
2 cucchiai di zucchero
07 -
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
08 -
2 cucchiai di salsa di soia
09 -
1 cucchiaio di olio di sesamo
10 -
1 cucchiaino di sale
# Istruzioni:
01 -
Taglia a cubetti il peperone e la carota. Sgocciola l'ananas, conservando il succo.
02 -
Sciogli l'amido in un po' di succo d'ananas fino a che non ci siano grumi.
03 -
Porta a bollore il succo rimanente con tutti gli ingredienti della salsa. Aggiungi l'amido e mescola fino a quando si addensa.
04 -
Aggiungi verdure e ananas, lascia sobbollire per 5-10 minuti. Aggiusta di sapore e servi con riso.
# Note:
01 -
Puoi aggiungere qualsiasi verdura e fonte proteica
02 -
Si conserva in frigo per diversi giorni