Salsa Cremosa al Ranch (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Ingredienti Principali
01 -
230 grammi di formaggio cheddar piccante, grattugiato
02 -
230 grammi di formaggio spalmabile, ammorbidito
03 -
28 grammi (1 bustina) di condimento ranch
04 -
60 ml di panna acida
05 -
1 cucchiaio di senape di Digione
06 -
4 cipollotti, tritati (più altri per guarnire)
07 -
Salatini per servire
# Istruzioni:
01 -
In una ciotola grande, unisci il cheddar grattugiato, il formaggio spalmabile morbido, la bustina di condimento ranch, la panna acida, la senape di Digione e i cipollotti tritati. Usa una spatola o un cucchiaio di legno per amalgamare tutto fino a ottenere un composto cremoso e uniforme.
02 -
Se preferisci la versione fredda, copri la ciotola con pellicola trasparente e mettila in frigo. Lasciala raffreddare per almeno due ore, ma una notte intera è ancora meglio per permettere ai sapori di fondersi bene.
03 -
Se invece vuoi qualcosa di caldo e filante, trasferisci il composto in una pirofila bassa. Cuocilo a 175°C per circa 15-18 minuti finché il formaggio non si scioglie completamente e la superficie diventa dorata.
04 -
Che sia caldo dal forno o fresco dal frigo, completa il tuo dip con una spolverata di cipollotti tritati per aggiungere colore e sapore fresco. Servi con abbondanti salatini per intingere.
# Note:
01 -
Buonissimo sia caldo che freddo - perfetto per ogni occasione
02 -
Può essere preparato fino a 2 giorni prima se servito freddo
03 -
Prova a servirlo con bastoncini di pretzel, chips di pretzel o anche verdure fresche