Con copertura di cioccolato (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Torta al cioccolato
01 -
250g farina
02 -
3 uova
03 -
1/2 bustina lievito
04 -
160g cacao in polvere
05 -
360g zucchero
06 -
1/2 cucchiaino sale
07 -
190g burro sciolto
08 -
400ml latte
→ Copertura
09 -
250g cioccolato fondente
10 -
150g panna
11 -
Fragole
# Istruzioni:
01 -
Mescola tutti gli ingredienti per la torta al cioccolato e versa in uno stampo imburrato (circa 24x24 cm o anello da forno). Cuoci a 180 gradi con calore dall'alto e dal basso per circa 35-40 minuti. Lascia raffreddare completamente la torta.
02 -
Trita finemente il cioccolato fondente. Porta a ebollizione la panna in una pentola, toglila dal fuoco e sciogli il cioccolato tritato. Mescola bene fino a ottenere una crema liscia e lasciala intiepidire.
03 -
Togli la torta raffreddata dallo stampo e tagliala a pezzi. Versa la crema al cioccolato tiepida sulla torta e decora con fragole tagliate a metà.
# Note:
01 -
Questa succosa torta al cioccolato è facile da fare e ha una consistenza simile a un brownie.
02 -
Puoi cuocere la torta sia come dolce rettangolare che come torta rotonda usando uno stampo a cerniera.
03 -
La salsa al cioccolato rende speciale questa torta e le fragole fresche aggiungono una nota fruttata.