Zuppa Pizza con Carne Macinata (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Verdure
01 -
3 peperoni colorati
02 -
1 cipolla
03 -
2 spicchi d'aglio
04 -
200g funghi champignon
05 -
1 lattina di mais (140g sgocciolato)
→ Carne
06 -
500g carne macinata
07 -
75g cabanossi (facoltativo)
→ Altro
08 -
500g passata di pomodoro
09 -
200g formaggio fuso
10 -
300ml brodo vegetale
11 -
1 cucchiaio olio d'oliva
12 -
Sale
13 -
Pepe
14 -
Origano
# Istruzioni:
01 -
Taglia finemente cipolla e aglio, poi soffriggili nell'olio d'oliva fino a quando diventano trasparenti.
02 -
Aggiungi la carne macinata e i cabanossi tagliati a dadini, e cuocili insieme.
03 -
Taglia i peperoni a dadini e metti tutti gli ingredienti rimanenti nella pentola.
04 -
Lascia sobbollire a fuoco medio finché il formaggio non si scioglie. Aggiusta di sale, pepe e origano.
# Note:
01 -
Se vuoi, puoi servire con formaggio grattugiato
02 -
I cabanossi possono essere omessi